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小寒养生——温阳补气 吃出健康

2022-01-05 17:41 来源:未知

进入小寒节气,就迎来了全年“最冷”的日子。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,这一时节养生的关键是扶阳补气。首先要调补脾胃,脾胃健运,才能使进补的食物得到很好的吸收和利用,然后就是此时非常重要的——补肾。

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和治友德公司全球健康推广顾问、国医大师张大宁教授指出,“在天为寒,在地为水,在体为骨,在脏为肾”,冬季气候特点是“水冰地坼”。养生应顺应自然界收藏之势“去寒就温,无泄皮肤”,使精气内敛,润养五脏。若逆自然之势而行,则会损伤肾气。

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肾为先天之本,而肾又特别容易被冬天的寒气所伤,引发腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣等症状。

 冬季补肾应以温补为主,阳虚的补阳,阴虚的补阴,气虚的补气。如果是平时怕冷的阳虚体质的人应多食用羊肉、牛肉、核桃等补阳的食物,而平时怕热的阴虚体质的人应多吃些鸡肉、鸭肉、山药、大枣、栗子等平补的食物。

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张大宁大师指出,冬虫夏草等中医传统药材可补肾益肾,对于提升身体免疫力有较好的作用。虫草也好,虫草菌丝体、其他虫草属药用虫草也好,都是不热不燥,阴阳并补,偏于平性,普遍适用于普通人群。

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此外我们也可以通过高品质的产品,来帮助我们增强免疫力,赛普曼灵芝香菇蝙蝠蛾拟青霉口服液(原名:和治友德口服液)是以灵芝、香菇、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体粉、蔗糖、琼脂、柠檬酸、纯化水为原料制成的保健食品。

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怕冷的女性还可适度补铁,如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等富含铁的食物可增加摄入量。同时,要注意多吃些含碘较多的食物,如海带、海蜇、海鱼等。

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另外,此时的饮食可以适当增加苦味食物,少食咸味。因肾主咸,心主苦,咸味太多,肾水变亢,心阳变得虚弱,容易出现寒象。苦味食物有助于解热去火、清热润燥、疏泄内热过盛引发的烦躁不安,同时还有助心阳。除要少吃咸外,还要忌食黏硬、生冷食物,此类食物属阴,易使脾胃之阳受损。


食方推荐


牛肉西红柿汤

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牛肉是肉类中含铁较多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,加大铁被人体的利用率和吸收率,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品营养互补,荤素搭配,可以说是滋补良品。

山药木耳煲乌鸡

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乌鸡历来是女性滋补身体的上选,乌鸡汤可以起到补肾益气的作用,并且还有补血的功效,也能够起到健脾养胃的作用。加上了山药更突出冬季进补的效果。山药的柔润和乌鸡的鲜美相得益彰,汤汁乳白鲜味柔和。从营养上讲,山药具有健脾、除湿、补气、益肺的作用,可逐渐恢复脾胃运化功能,从根本上帮助女性彻底的健康瘦身,红润肌肤。加上少许木耳和枸杞,除增加营养的作用之外,木耳还可以起到清除油脂,体内垃圾的作用。


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